Η συντέλεια του κόσμου: ΡΕΒΥΘΑΔΑ ΜΕ 3Ρ
500 γρ. ρεβύθια (ή με ρούβλια, ρενιμπιμι (γουάν) και ρουπίες)
Για το καλάθι των Commodities:
4 σκελ. σκόρδο (ολόκληρο)
2 κρεμμύδια ξερά (κομμένα σε λεπτές φέτες)
2 ντομάτες μικρές (κομμένες σε λεπτές φέτες)
2 δαφνόφυλλα
1 φλ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. αλάτι
1/2 κ.σ. πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
Νερό (όσο πάρει)
Εκτέλεση :
Για το μούλιασμαΒάζουμε τα 3ρ σε ένα μεγάλο μπολ.
Τα καλύπτουμε με μπόλικο νερό
Τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να σταθούν όλη τη νύχτα. Θα φουσκώσουν και θα γίνουν διπλάσια σε όγκο.
Την επόμενη μέρα τα ξεπλένουμε με καθαρό νερό.
