ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΙΑ ΓΥΝΑΙΚΑ ΝΑ ΟΥΡΛΙΑΞΕΙ

ΛΥΚΑΣΤΡΟΣ :

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΜΙΑ ΓΥΝΑΙΚΑ ΝΑ ΟΥΡΛΙΑΞΕΙ

Σούπα τραχανά μουσταρδάτη με γάλα και φέτα 

 

Υλικά:

4 κούπες νερό

1 κούπα τραχανά ξινό ή γλυκό

1 κούπα γάλα

1 κ.σ. βούτυρο καλό

1 κούπα τυρί φέτα

2-3 κ.σ μουσταρδα*

αλάτι,πιπέρι και τσίλι (κατά βούληση)

 

Εκτέλεση

 

Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό να βράσει.

Όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε μέσα τον τραχανά και το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά να μη σβολιάσει.

Όταν μαλακώσει ο τραχανάς, προσθέτουμε στην κατσαρόλα το γάλα,

την μουστάρδα, το τσίλι, το ,αλάτι, το πιπέρι και το τυρί. Ανακατεύουμε.

Αφήνουμε το φαγητό να πάρει μια τελευταία βράση 3-4 λεπτά.

Κατεβάζουμε από τη "φωτιά" και σερβίρουμε.

 

Μετά, και αφού την σερβίρεις με μπόλικο πιπέρι, οι φωνές της θα ακουστούν μέχρι τον ακάλυπτο!

ΤΙP: βοηθάει πάντα πολύ στο τελικό αποτέλεσμα αν σκουπίσεις τα χέρια σου από την μουστάρδα με τις καλές κουρτίνες του σαλονιού. 

* Έναν έρωτα τον έχω με την μουστάρδα. Μόνο σε γλυκά δεν βάζω (ακόμα).