Φοντύ (χωρίς ειδικό σκεύος) για Κυριακάτικη παρέα κανονικών ανθρώπων

ΛΥΚΑΣΤΡΟΣ :

Φοντύ (χωρίς ειδικό σκεύος) για Κυριακάτικη παρέα κανονικών ανθρώπων

1 καρβελάκι ψωμί, χωρίς την ψίχα του (το σκεύος)

 

Για το μείγμα:

3 σκελίδες σκόρδο σε αντικολλητική κατσαρόλα να ροδίσει

2 κούπες κρασί λευκό πάνω από το σκόρδο για 3 λεπτά

200γρ κρέμα γάλακτος μέσα μετά να σιγοβράσει για άλλα 4.

Μοσχοκάρυδο, άσπρο πιπέρι, τσιλι κατά βούληση, 2 κουταλιές μουστάρδα, 350γρ τριμμένα τυριά και λίγο κορνφλαουρ.

Ανακάτεμα όλων επί 3λεπτο...

Μέσα μετά στο καρβελάκι, τύλιγμα με αλουμινόχαρτο το καρβέλι και σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά (και μετά να κρατηθεί ζεστό μέχρι το σερβίρισμα.)

Πασπάλισμα του μείγματος με μπόλικο ψιλοκομμένο μαϊντανό, πριν του την πέσετε

 

 

Για τα ντιπ του "πεσίματος": (μια πρόταση από πολλές)

15-18 πατάτες baby με την φλούδα τους

Τύλιγμα κάθε μιας με μια φέτα μπέικον, ασφάλιση με οδοντογλυφίδα και στον φούρνο να ψηθούν για 15 λεπτά

(Έχω και τουρσί μελιτσανάκι καβάτζα για vegan...)

 

Όποιοι χάσουν το ντιπ μέσα στο μείγμα ή όποιος κάνει πάλι προσωπική πολιτική και θέλει ομπρέλες για να καλύψει τα νώτα του από τις ντιπ καταντίπ καραφιλελε επιλογές του σε θέματα Εξωτερικής Πολιτικής και Ανάπτυξης (ΑΟΖ, σχέσεις της Χαμας με κύκλους της ΕφΣυν μέσω Παπασταυρου για παγίδευση του Νίκου Παππά δια του Μινωή, συνεκμεταλλευση και δηθενιες πρασινάλογων τύπου ΕΛΙΑΜΕΠ για κάτι κοιτάσματα εδώ πάρα κάτω κλπ), τιμωρία αλλά Αστεριξ στην χώρα των Ελβετών. Αυτοί δεν τρώγονται με τίποτα. 

 

Την Καλησπέρα μου μόνο στους κανονικούς ανθρώπους!

 

Για το πολιτικό σκέλος της συνταγής, έχει εκδοθεί έγκαιρα early warning ΕΔΩ. Ας πρόσεχαν